Zum Warmhalten von Gerichten wie Suppen, Soßen oder auch Beilagen. Durch das Wasserbad verteilt sich die Wärme bestens, ein Anbrennen wird vermieden und ein regelmäßiges Umrühren entfällt. zur Aufnahme von 1/1 GN-Behältern und allen entsprechenden Kombinationen mit einer Tiefe von bis zu 150 mm geeignet (GN-Behälter gleich dazubestellen). Stufenlos regelbar bis 90°C, inkl. Aufheiz-Kontrolllampe.